广东民大华威饼业有限公司,固定员工900多人,专营月饼的生产与销售。本企业已通过ISO9001:2008认证和QS质量安全认证。旗下拥有: 创建于1952年“华威”休闲食品品牌;主营威化饼干、酥性韧性饼干、沙琪玛等健康休闲食品;月饼专用品牌“凤凰传说”。年销售额为捌仟多万。公司拥有目前国内最为先进的烘焙食品生产线,现主做“凤凰传说”品牌中秋月饼系列。采用机械注心、成型、隧道烘烤炉、全自动的输送、机械包装。从月饼成型到内包装各环节,完全自动化,无人工触摸交叉,确保月饼质量安全。设备稳定性、可靠性好。制作工艺传承了广式月饼独有的精髓——皮薄馅厚,香、甜、润、柔,由广式制饼大师监制生产,日均月饼产能15吨,设计产能,在未来10年内,将保持行业华东地区第一的优势。公司传承享誉海内外的食品老字号“华威”品牌优势,开展代加工月饼服务,凭借业内领先的设备、技术和理念,规范生产经营管理,完善质量控制系统,加大技术创新力度,提高员工综合素质,全力为消费者和合作伙伴提供安全、卫生、营养、美味的烘烤食品和舒适、便捷、热情、周到的服务体验。